Вкус Красного моря: египетская, греческая и халяльная кухня в Хургаде
Путеводитель для любителей еды по правильному питанию на египетском побережье — от кошари до ежедневного улова.
Праздник запоминается во вкусах так же, как и во взглядах. В Хургаде еда является настоящей изюминкой — восхитительным перекрестком египетской традиции, средиземноморского влияния и свежей уловки из Красного моря.
Начнем с египетской классики.
Египетская еда щедра, утешительна и создана для совместного использования. Ищите кошари, любимое национальное блюдо из риса, чечевицы, макаронных изделий и хрустящего лука; таамейя (фава-бобовый фалафель); сливочные полные дамы на завтрак; и молохия, вкусный зеленый суп. Свежий хлеб балади поставляется со всем.
Морепродукты, прямо из Красного моря
Вы находитесь на одном из самых больших морей в мире — ешьте из него. Целая рыба, приготовленная на гриле с лимоном и тмином, гарликовыми креветками, каламари и классическим морепродуктом, запеченным помидорами и специями. Соедините его с тарелкой меззе, и у вас будет пир.
Средиземноморский акцент и легкий халяльный обед
Греческие и средиземноморские вкусы чувствуют себя здесь как дома: свежие салаты с фетой, жареный халуми и много оливкового масла и трав. А для мусульманских путешественников Хургаду освежающе просто — подавляющее большинство ресторанов и отелей подают халяльную еду в качестве стандарта.
Где поесть
Буфеты отеля - отличный способ попробовать полный ассортимент за один присест. Для атмосферы ничто не сравнится с пляжным рестораном, где вы обедаете с морем в качестве саундтрека; в DaVinci Beach ресторан Da Vinci Beach делает именно это, включая детское меню. И оставьте место для ом Али, теплого хлеба и молока пудинг, который на вкус как объятие.